Come si gioca a burraco

Tradizionalmente i giocatori sono quattro e vengono suddivisi in due squadre, ma è possibile anche giocare singolarmente ed esiste una variante per tre giocatori. Per giocare occorrono due mazzi di carte francesi, inclusi i quattro jolly, che vengono distribuite in questo modo:
- 11 carte ad ogni giocatore;
- 22 carte suddivise in due “pozzetti” da 11 carte ciascuno, che vengono posizionati ai lati del tavolo;
- Il mazzo delle carte rimanenti, chiamato “tallone”, che viene posto al centro del tavolo da gioco;
- 1 carta, prelevata dal tallone e situata accanto ad esso a faccia in su, andrà a costituire il “monte degli scarti”.
Terminata la distribuzione delle carte, si procede in senso orario con le mani dei giocatori. Durante il proprio turno, ciascun giocatore deve eseguire tre operazioni:
- Pescare una carta dal tallone o, in alternativa, raccogliere tutti gli scarti presenti nel monte degli scarti;
- Calare una combinazione di carte o attaccare alcune delle proprie carte ad una combinazione già presente sul tavolo da gioco;
- Aggiungere una carta al monte degli scarti.
Le combinazioni di carte che un giocatore può calare davanti a sé durante il proprio turno possono essere di diverso tipo:
- “Combinazione”: gruppo di almeno tre carte dello stesso valore (ad esempio: 4 di quadri, 4 di cuori e 4 di picche, ma anche due 4 di picche e un 4 di un altro seme)
- “Sequenza”: gruppo di almeno tre carte dello stesso seme ordinate in scala (ad esempio: 4-5-6 di quadri)
All’interno di queste combinazioni di carte possono essere inserite le “matte”, carte speciali che possono assumere il valore desiderato dal giocatore che effettua la giocata. Fanno parte delle matte i jolly e le “pinelle”, cioè i 2 (che possono quindi assumere un doppio valore in base a come vengono utilizzati). Attenzione: al contrario di quanto avviene nella scala quaranta, nel burraco la matta non può mai tornare in mano a un giocatore; se uno dei partecipanti sostituisce la matta con la carta corrispondente, deve spostare la matta all’interno della combinazione di carte in cui si trovava. Inoltre, non si possono costruire combinazioni di matte (come un tris di jolly) e si può utilizzare solo una matta per ogni gruppo di carte calato sul tavolo.
L’obiettivo di ogni coppia di giocatori è quello di terminare tutte le carte nella propria mano. Quando questo avviene, la coppia che ha finito le carte deve prelevare uno dei due pozzetti preparati all’inizio e cercare di esaurire anche quello, calando altre combinazioni o sequenze e ampliando quelle già esistenti. Ma prima di poter finire tutte le carte del pozzetto, la coppia è obbligata a realizzare un “burraco”, cioè una combinazione o una sequenza composta da sette carte.
Il burraco può essere “pulito”, quando è composto da sette carte dello stesso valore o sette carte in scala senza matte, oppure “sporco”, quando contiene una matta (jolly o pinella). Nel computo finale dei punti assegnati a ciascuna coppia, il burraco pulito apporterà un punteggio maggiore (200 punti).
Naturalmente, la coppia che ottiene il punteggio più alto al momento della chiusura vince la “smazzata”, cioè un set di gioco, ma la partita termina soltanto quando una delle coppie raggiunge un punteggio totale predeterminato (di solito 505, 1005 o 2005 punti).
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